L'agricoltura biologica può sfamare il mondo?

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L'agricoltura biologica può sfamare il mondo?

 

Convertendo totalmente l'agricoltura convenzionale in agricoltura biologica, la domanda mondiale di cibo potrebbe essere soddisfatta solo aumentando fino a un terzo in più l'estensione dei terreni coltivati. L'aumento delle aree coltivate sarebbe evitabile se il passaggio al biologico fosse limitato al 60 per cento delle coltivazioni, ma solo dimezzando gli sprechi di cibo e le aree destinate ai mangimi(red)

L'agricoltura biologica potrebbe soddisfare la domanda di cibo globale in modo sostenibile. Ma a due condizioni: che aumentino notevolmente le aree coltivate oppure che si riducano gli sprechi di cibo e la produzione di carne. Lo afferma un nuovo studio pubblicato su "Nature Communications" da Adrian Muller del Research Institute of Organic Agriculture (FiBL) di Frick, in Svizzera, e colleghi di una collaborazione internazionale.

L'agricoltura biologica è una tecnica di coltivazione dei terreni più sostenibile dal punto di vista ambientale. In sostanza, consiste nel fare a meno di fertilizzanti e pesticidi sintetici, promuovendo la rotazione delle colture per favorire i cicli naturali dei nutrienti.
 

 

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Dieta per depurarsi dopo le feste

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La dieta per depurarsi dopo le feste si basa sul consumo specialmente di verdure

da , TantaSalute

 

La dieta per depurarsi dopo le feste è ottima per liberarsi da pesantezza e pancia gonfia, i segni lasciati dai pranzi e dalle cene di Natale e Capodanno. Anche se il peggio è passato, per sentirsi meglio e dire addio alle conseguenze spiacevoli di eccessi e abbuffate, non c’è nulla di meglio di una dieta disintossicante, utile a tornare in forma e perdere quei due o più chili accumulati. Bastano pochi giorni per tornare in una forma smagliante… sempre se non abbiamo esagerato! Vediamo insieme quali sono i consigli e il menu da seguire.

 

Sistema immunitario, disturbi e cure naturali

di Elisa Cappelli  cure naturali

Sistema immunitarioIl sistema immunitario agisce come una vera e propria barriera in grado di generare una risposta immunologica contro l'attacco all'organismo da parte di virus, batter e tossine. Scopriamo meglio come curarlo e mantenerlo in buona salute.

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Il biologico in crescita: i dati presentati al Sana

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L’intero sistema dell’alimentare biologico è in crescita; le ultime stime relative alle vendite 2016 nel canale specializzato segnano un +3,5%, mentre nella GDO l’aggiornamento Nielsen evidenzia un +16% (periodo luglio 2016 - giugno 2017) e una quota dell’organic sul totale delle vendite alimentari pari al 3,5% (5 volte in più rispetto al 2000). I dati sono stati presentati al Sana, il Salone internazionale del biologico, dove è presente anche Terra Nuova.

terra nuovaAumentano del 20% anche le superfici e gli operatori bio sul territorio italiano. Secondo le elaborazioni del SINAB - Sistema d’Informazione Nazionale sull’Agricoltura Biologica per il MIPAAF - Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali– presentate nel dettaglio durante l’incontro odierno, insieme ai dati ISMEA - Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare – le superfici coltivate con metodo biologico hanno sfiorato quota 1,8 milioni nel 2016 (vs 1,5 del 2015). Sono stati convertiti al biologico oltre 300 mila ettari e con loro sono passati al bio anche moltissimi operatori, cresciuti del 20,3% e arrivati a 72.154 unità.

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