La mousse di mortadella è un piatto che porta con sé una storia affascinante e un sapore irresistibile. Originaria dell’emblematica città di Bologna, questa delicata …
Mousse di mortadella
Cavolo nero in padella
Il cavolo nero, anche conosciuto come “Cavolo Toscano” o “Nero di Toscana”, è un vero e proprio tesoro culinario proveniente dalle terre fertile dell’Italia. La …
Salvia fritta
La salvia fritta: un piatto che profuma di tradizione e che racchiude in sé il sapore autentico della cucina casalinga. Questa ricetta affonda le sue …
Filetti di orata al forno
Se c’è un piatto che sa trasformare una cena in un’esperienza gustativa unica, questi sono i filetti di orata al forno. La storia di questo …
Glassa al cioccolato
La glassa al cioccolato: una delizia che fa brillare ogni dolce con la sua lussuriosa lucentezza e un sapore che fa sciogliere il cuore. Ma …
Poutine
La storia dietro il delizioso piatto canadese, la poutine, è tanto intrigante quanto la sua irresistibile combinazione di sapori. Originaria della provincia francofona del Québec, …
Cappelletti in brodo
Il piatto che vi presento oggi è un vero e proprio tesoro culinario: i cappelletti in brodo. Questa prelibatezza emiliana racchiude in sé una storia …
Roast beef all’inglese
Il roast beef all’inglese, un vero e proprio classico della cucina britannica, racchiude in sé una storia affascinante e antica. Originario dell’Inghilterra, questo piatto è …
Torrone dei morti
Oggi vi porterò indietro nel tempo, in una dolce e affascinante tradizione del nostro amato paese: il piatto del torrone dei morti. Questo delizioso dolce, …
Quesadilla
La quesadilla, una gustosa specialità messicana che racchiude in sé la storia e la tradizione di una terra ricca di sapori intensi. Il suo nome …