La mousse di mortadella è un piatto che porta con sé una storia affascinante e un sapore irresistibile. Originaria dell’emblematica città di Bologna, questa delicata …
Mousse di mortadella
Settembre 2023
Cavolo nero in padella
Il cavolo nero, anche conosciuto come “Cavolo Toscano” o “Nero di Toscana”, è un vero e proprio tesoro culinario proveniente dalle terre fertile dell’Italia. La …
Pancake con albumi
I pancake con albumi sono un’esplosione di gusto e texture che conquista ogni palato fin dal primo morso. Questo delizioso piatto ha una storia antica …
Gamberoni in padella
Immergiti in un viaggio culinario che ti porterà direttamente in riva al mare, tra gli aromi inebrianti e i sapori intensi dei gamberoni in padella. …
Torta di noci
La torta di noci è una prelibatezza che affonda le sue radici nella storia delle nostre nonne. Questo dolce antico e pieno di tradizione racchiude …
Merluzzo alla livornese
Il merluzzo alla livornese è uno dei piatti più celebri della tradizione culinaria toscana, e non c’è da meravigliarsi del suo successo. La sua storia …
Nidi di tagliatelle al forno
Immergiti nel calore e nei profumi irresistibili della cucina italiana con questa deliziosa ricetta di nidi di tagliatelle al forno. Originariamente creati come un comfort …
Salvia fritta
La salvia fritta: un piatto che profuma di tradizione e che racchiude in sé il sapore autentico della cucina casalinga. Questa ricetta affonda le sue …
Crema di piselli
La crema di piselli è un classico intramontabile della cucina italiana, che affonda le sue radici in antiche tradizioni culinarie. Questa deliziosa preparazione, dal gusto …
Filetti di orata al forno
Se c’è un piatto che sa trasformare una cena in un’esperienza gustativa unica, questi sono i filetti di orata al forno. La storia di questo …