Corsi di BioCucina de L'Albero 2017

 

bimbo
Crescere insieme:
Tre proposte per grandi e piccini


Rivolto a mamme in dolce attesa, genitori con bimbi da 0 a 2 anni, nonni e tate ed a tutti coloro che prima o poi avranno a che fare con dolcissime pesti da nutrire.
Con Silvia Iaconeta

 

SABATO 25 MARZO
PRIME PAPPE

Una mattinata dedicata ai piccolissimi.
Un’occasione per parlare delle diverse teorie sullo svezzamento e di come organizzare la spesa e la cucina.
dalle 11.0 alle 14.00
Costo € 30 (pranzo e pappe incluse)

 

SABATO 8 APRILE
INTRODUZIONE ALL’ALIMENTAZIONE INFANTILE E NON SOLO…

Corso di cucina con ricettine a prova di bimbo, buone e veloci, ottime anche per tutta la famiglia!
dalle 11.00 alle 14.00
Costo € 30 (pranzo incluso)

 

SABATO 22 APRILE
A MERENDA… PICCOLI CUOCHI!

Laboratorio dedicato ai bimbi dai 6 anni.
Curiamo il rapporto tra i bambini ed il cibo attraverso il gioco in cucina.
dalle 15.00 alle 17.00
Costo € 15 (merenda inclusa)

 

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L'Agenda della Salute a Febbraio

tratto da terra nuova

salice

sommario

La raccolta di questo mese: Corteccia di Salice

Dal punto di vista del ciclo vegetativo delle piante, febbraio è un mese particolare: tutto appare ancora immobile, costretto nella morsa del gelo invernale, eppure sotto il cielo dell’Acquario un impulso energetico ne risveglia i semi e ne riattiva il dna. Se anche noi percepiamo qualcosa del genere e sfortunatamente lo traduciamo in un vero stato febbrile, in soccorso arriva la Corteccia di Salice.

Foglie di Corbezzolo

Eccessi di umidità e di freddo possono provocare disturbi anche a livello dell’apparato urinario, come cistiti e uretriti. 

Sciroppo antinfluenzale naturale

Un ottimo rimedio contro i sintomi influenzali, adatto a grandi e piccini, è lo sciroppo di miele e sambuco. Ecco come farlo in casa, le dosi da assumere e l'uso per la prevenzione e cura in caso di influenza.

Crema mani fai da te

Per ritrovare mani in salute e morbide, niente di meglio che un “bagno” nutriente nel karité, da spalmare generosamente prima di andare a letto e da lasciare agire tutta la notte (magari indossando un paio di guanti di cotone). 

Pulire al naturale con l’acido citrico

L’acido citrico è un detergente multiuso per le pulizie ecologiche, che può servire come ammorbidente, disincrostante, brillantante e anticalcare. Si può acquistare nei negozi di prodotti biologici o in erboristeria.

Latte di riso fatto in casa

Preparare in casa un buon latte vegetale è piuttosto semplice. Le dosi indicate di seguito si intendono per ottenere un litro di bevanda.

I lavori verdi nell'orto, nel giardino e nel biobalcone a febbraio

Frutta e verdura di stagione

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Alimenti Ritrovati: alla scoperta della biodiversità italiana!

 

Con il progetto "Alimenti Ritrovati", Ecor vuole riscoprire le “antiche varietà”: cereali e legumi biologici che raccontano tutta la ricchezza del  patrimonio agricolo e gastronomico italiano.

Sono varietà che hanno una storia da raccontare, dedicate a chi ama non solo il gusto delle cose buone di una volta, ma anche l’esplorazione di sapori poco conosciuti.

Gli Alimenti Ritrovati sono frutto della passione per la natura di agricoltori biologici italiani che, sapientemente, ne hanno ricercato i semi per coltivarli come si faceva un tempo. > Continua a leggere su Alimenti Ritrovati: alla scoperta della biodiversità italiana!

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