Corsi di cucina naturale

Cucina naturale

Corsi di cucina naturale: Come si cucinano i legumi, i cereali e le proteine naturali, le verdure, le alghe, il pane con la pasta madre, i dolci naturali...

Presso il punto vendita L'Albero di Porto Mantovano (MN)

Per informazioni ed iscrizioni:
via Daino 1 - MONDOSANO tel.0376.329883
porto Mantovano tel. 0376.398626  info@alberobio.it

 IL CALENDARIO

CALENDARIO GENERALE

I SINGOLI CORSI
MARZO
Martedì 2 corso base (prima serata)
Sabato 6 pane e pizza
Martedì 9 corso base (seconda serata)
Martedì 16 cucina dell’amore
Mercoledì 17 le proteine vegetali
Mercoledì 24 cereali che passione

APRILE
Domenica 11 andar per campi
Venerdì 30 corso di base (prima serata)
Sabato 27 pasticceria naturale

MAGGIO
Venerdì 7 corso di base (seconda serata)
Sabato 15 cucina depurativa e vitale

Tutti i corsi si terranno presso il punto vendita di S.Antonio
via CISA 102

MARTEDI’ 2 e 9 MARZO:
CORSO DI BASE
Cucina come equilibrio ed energia

Due serate per scoprire un modo diverso, fantasioso e sano per cucinare cereali, legumi e verdure.

Con lo Chef Franco Artoni
Due incontri dalle 18.30 alle 21.30
Costo 60 €
Il costo è comprensivo della cena

MARTEDI’ 16 MARZO:
CUCINA DELL’AMORE

Cucinare ricette gustose e sfiziose per il proprio piacere e per……..

Con lo Chef Franco Artoni
dalle 18.30 alle 21.30
Costo 30 €
Il costo è comprensivo della cena 

 

MERCOLEDI’ 24 MARZO:
CEREALI CHE PASSIONE!

Tante ricette per approfondire la conoscenza del nostro “pane quotidiano”.
Con le Chef della gastronomia:
Wilma, Mariarosa e Letizia
dalle 19.00 alle 22.00
Costo 30 €
Il costo è comprensivo della cena 

 

VENERDI’ 30 APRILE e 7 MAGGIO:
CORSO DI BASE

Cucina come equilibrio ed energia

Con la Chef Carmen Bellin dell’associazione La Biolca
Autrice dl libro “Metti una sera a cena"  e curatrice della rubrica “Ricette del mese” nel mensile Biocalenda.

Due incontri dalle 16 alle 20.00
Costo 60 €
Il costo è comprensivo della cena 

 

MERCOLEDI’ 17 MARZO:
LE PROTEINE VEGETALI

Una alternativa pratica, veloce e sana ai piatti tradizionali. Impariamo a conoscere e cucinare tofu, tempeh e seitan.
Con le Chef della gastronomia:
Wilma,Mariarosa e Letizia
dalle 18.30 alle 21.30
Costo 30 €
Il costo è comprensivo della cena 

 

SABATO 6 MARZO:
FARE IL PANE E LA PIZZA
CON LA PASTA MADRE
Impariamo il più antico e salutare metodo di panificazione.
Pane, focacce, pizze e grissini senza lievito di birra e dai gusti più svariati!
Con lo Chef Giuseppe Binda
dalle 14.30 alle 19.30
Costo 60 €
 
 

SABATO 27 MARZO
PASTICCERIA NATURALE

Ricette, consigli e segreti per realizzare dolci al forno ed al cucchiaio senza zucchero, latte e prodotti di origine animale.
Con lo Chef Giuseppe Binda
dalle 14.30 alle 19.30
Costo 60 €

 

DOMENICA 11 APRILE

ANDAR PER CAMPI E CUCINARE
LE ERBE SPONTANEE

In cammino alla ricerca ed alla scoperta delle erbe spontanee e commestibili delle nostre campagne per recuperarne l’uso nell’arte culinaria.
Con lo Chef Giuseppe Binda

dalle 10.00 alle 20.00
Costo 65 €
Il costo è comprensivo della cena

 

SABATO 15 MAGGIO
CUCINA LEGGERA E VITALE

Breve corso di cucina vegetariana.
Alle porte dell’ estate un menù connubio di leggerezza ed energia.
Con lo Chef Giuseppe Binda
dalle 14.30 alle 19.30
Costo 60 €
Il costo è comprensivo della cena
 

Tutti i corsi si svolgeranno con un minimo di 8 partecipanti.
Obbligatorio il versamento della caparra (50%) al momento dell’iscrizione del corso scelto.
La scuola di cucina è presso il punto vendita di S.Antonio,
via Cisa 102

Per informazioni tel. 0376 329883 begin_of_the_skype_highlighting              0376 329883      end_of_the_skype_highlighting oppure 0376398626

 

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