La spesa di ottobre: zucca golosa, castagne e cavolfiori

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Ottobre è il mese principale dell’autunno, quello che segna il percorso centrale della stagione, offrendo un significativo cambio di colori e profumi. L’estate è lontana nei ricordi e nel tempo e, benché il clima ormai non sia simile, le giornate regalano ancora tepore e raggi di sole caldo. Lo stesso dorato calore che nutre la terra e permette un raccolto corposo, sostanzioso e ricco di tutti quei protagonisti che coloreranno i mesi a venire. La tavola cambia sapore, profumi e tonalità, nonostante le tante conferme di settembre, la cesta della spesa si arricchirà di importanti protagonisti. Cibi dal gusto intenso, che aiuteranno il corpo ad affrontare i primi freddi con la giusta protezione, una ricarica importante di energia, benessere, nutrimento per avanzare contro i malanni di stagione senza farsi trovare impreparati.

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Corsi di BioCucina de L'Albero 2017

 

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Carissime/i biocuoche/i
ecco il programma dei corsi di biocucina fino a dicembre!

Vi segnaliamo il corso di base che quest'anno viene fatto in collaborazione con l'associazione "La grande Via" fondata dal Dott. Berrino.
La parte teorica viene illustrata dalla dottoressa Somaini e la parte pratica da una cuoca che fa sempre parte dell'associazione.
E' un corso molto interessante anche per chi ha fatto già i nostri corsi di base perchè ogni nuovo relatore parla di alimentazione naturale aggiungendo le sua esperienza ...quindi ..."c'è sempre da imparare"!
Attenzione che questo corso è di sabato pomeriggio e si terrà presso l'Albero di via Daino nella sala conferenze messa a disposizione dal Circolo Papacqua dove allestiremo una cucina "volante".
Per tutti gli altri torneremo all'Albero di via Cisa Porto Mantovano.

Come sempre riproponiamo dei corsi come le supercolazioni, le proteine vegetali, la  pasticceria vegana... , ma aggiungiamo sempre delle novità o cambiamo i cuochi/e come il corso Etno fast and good e le biopizze.

Per  informazioni e iscrizioni chiamateci o passate dai negozi.

Paola & Paola, l'albero soc. coop

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Sistema immunitario, disturbi e cure naturali

di Elisa Cappelli  cure naturali

Sistema immunitarioIl sistema immunitario agisce come una vera e propria barriera in grado di generare una risposta immunologica contro l'attacco all'organismo da parte di virus, batter e tossine. Scopriamo meglio come curarlo e mantenerlo in buona salute.

>  Descrizione del sistema immunitario

>  Trattamenti e terapie naturali

>  Yoga per il sistema immunitario

>  Medicina tradizionale cinese

> Curiosità sul sistema immunitario

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