
Corsi di cucina naturale: Come si cucinano i legumi, i cereali e le proteine naturali, le verdure, le alghe, il pane con la pasta madre, i dolci naturali...
Presso il punto vendita L'Albero di Porto Mantovano (MN)
Per informazioni ed iscrizioni:
via Daino 1 - MONDOSANO tel.0376.329883
porto Mantovano tel. 0376.398626 info@alberobio.it
Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana organizza un corso di aggiornamento con crediti ECM intitolato "Alimentazione vegetariana: aspetti generali". Il corso, dedicato a Medici (Biochimica Clinica, Scienza dell'alimentazione, Medicina di famiglia), Biologi, Chimici e Dietisti (ma aperto anche alla partecipazione del pubblico generale, senza assegnazione dei crediti).
Nel 2010 toccheranno quota sette milioni gli italiani che hanno fatto questa scelta: cifra record per il Continente. Una galassia composita che raccoglie gruppi diversi. Con motivazioni differenti: dalla salute al rispetto per gli animali.
COME la maggior parte delle persone, ogni tanto avevo riflettuto un po' su che cosa è effettivamente la carne, ma finché non sono diventato padre e non mi sono trovato a dover prendere delle decisioni in merito all'alimentazione di qualcun altro, non avevo provato alcuna necessità pressante di andare in fondo alla questione.

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