Spesa di febbraio, prodotti per depurare e dimagrire

gennaioSecondo mese del nuovo anno, febbraio sancisce la fine dell’inverno, il momento di passaggio dal gelo ai primi timidi raggi di sole primaverile. Anticamente era considerato il mese della purificazione che trovava il suo culmine nel giorno del quattordici, ora sostituito con la celebrazione di San Valentino. Ma dal punto di vista delle stagioni e dell’agricoltura, il periodo è importante, per avviare la preparazione dell’orto e dei terreni per le prime semine. greenstyleCome sempre a regolare il procedimento è la luna, in particolare con la sua fase crescente, che determina il momento propizio per la semina. Specialmente nelle zone più miti, dove il terreno è maggiormente adatto ad accogliere i primi semi. Mentre la fase calante è incentrata sulla lavorazione del terreno, con la relativa concimazione.

Corsi di BioCucina de L'Albero 2017

carissimi/e cuoche/i
ecco l'imminente corso di base di cucina macro-bio-vegan!
quest'anno sarà tenuto da Mara Gamba, terapeuta alimentare e cuoca provetta.
Adatto a tutti, anche per chi ha già seguito un nostro corso di base ....ogni nuova cuoca insegna qualcosa di nuovo e stuzzicante.
Nei prossimi gorni pubblicheremo il programma completo di tutti i  corsi fino a maggio
pulito pentole e fornelli...vi apettiamo numerose/i

corso

L'Agenda della Salute a Febbraio

tratto da terra nuova

salice

sommario

La raccolta di questo mese: Corteccia di Salice

Dal punto di vista del ciclo vegetativo delle piante, febbraio è un mese particolare: tutto appare ancora immobile, costretto nella morsa del gelo invernale, eppure sotto il cielo dell’Acquario un impulso energetico ne risveglia i semi e ne riattiva il dna. Se anche noi percepiamo qualcosa del genere e sfortunatamente lo traduciamo in un vero stato febbrile, in soccorso arriva la Corteccia di Salice.

Foglie di Corbezzolo

Eccessi di umidità e di freddo possono provocare disturbi anche a livello dell’apparato urinario, come cistiti e uretriti. 

Sciroppo antinfluenzale naturale

Un ottimo rimedio contro i sintomi influenzali, adatto a grandi e piccini, è lo sciroppo di miele e sambuco. Ecco come farlo in casa, le dosi da assumere e l'uso per la prevenzione e cura in caso di influenza.

Crema mani fai da te

Per ritrovare mani in salute e morbide, niente di meglio che un “bagno” nutriente nel karité, da spalmare generosamente prima di andare a letto e da lasciare agire tutta la notte (magari indossando un paio di guanti di cotone). 

Pulire al naturale con l’acido citrico

L’acido citrico è un detergente multiuso per le pulizie ecologiche, che può servire come ammorbidente, disincrostante, brillantante e anticalcare. Si può acquistare nei negozi di prodotti biologici o in erboristeria.

Latte di riso fatto in casa

Preparare in casa un buon latte vegetale è piuttosto semplice. Le dosi indicate di seguito si intendono per ottenere un litro di bevanda.

I lavori verdi nell'orto, nel giardino e nel biobalcone a febbraio

Frutta e verdura di stagione

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